电压力锅和电饭锅有什么不同?

电压力锅和电饭锅都是厨房常用电器，但功能差异明显。电压力锅通过加压快速烹饪，适合炖煮肉类、豆类等难熟食材；电饭锅则以煮米饭为主，操作简单，适合日常蒸煮。

区别

电压力锅：利用高压蒸汽加快烹饪速度，20分钟就能炖软硬骨头，还能煲汤、煮粥。密封设计锁住营养，但需注意排气安全，价格较高，适合追求效率的家庭。

电饭锅：专注煮饭和简单蒸煮，米饭口感松软，还能煲粥、热菜。操作简单，价格亲民，适合老人和孩子使用，但炖煮肉类需1小时以上，效率较低。