活性炭与烧烤用的钢炭一样吗?

活性炭与烧烤用的钢炭不一样。活性炭主要用于吸附杂质和净化空气或水，而钢炭专门用于烧烤，燃烧时间长且热量高。活性炭原料是木材或果壳，经过高温处理制成多孔结构；钢炭则是用硬木或竹炭压制，密度大，耐烧。两者用途和制作工艺完全不同。

区别

活性炭：活性炭表面有无数微小孔隙，像海绵一样能吸附异味和杂质。常用于净水器、冰箱除味或口罩过滤层。原料来源广泛，比如椰壳、果核，经过800度以上活化处理，吸附能力极强。但燃烧时温度较低，不适合烧烤。

钢炭：钢炭由硬木或竹炭高压制成，密度高，燃烧时能持续3小时以上，火焰稳定。烧烤时火力均匀，不会产生浓烟，适合烤肉或烤鱼。原料多为橡木、松木等，经过碳化和高温处理，硬度大，敲击会发出金属声。但吸附能力弱，不能用于净化。