雪花梨与皇冠梨的区别?

雪花梨和皇冠梨都是常见的水果，外形和口感有明显不同。雪花梨个头大，形状像圆球，表皮光滑；皇冠梨则略小，顶部有像皇冠一样的凸起。雪花梨水分多，甜度高，适合生吃或炖汤；皇冠梨果肉细腻，酸甜适中，更适合做甜品或榨汁。

区别

雪花梨：果实较大，平均重量在400克左右，表皮呈黄白色，表面光滑无斑点。果肉洁白多汁，甜度较高，果核较小。这种梨耐储存，放一个月依然新鲜。它适合直接食用，也可以用来煮冰糖雪梨汤，有润肺止咳的效果。

皇冠梨：果实中等大小，重量约250克，表皮青黄色，顶部有明显凸起，像戴了个小皇冠。果肉较硬，甜中带点酸，果核较大。这种梨存放时间较短，一周内最好吃完。它常用来做梨膏糖或梨汁，口感清爽，适合夏天解暑。