麻辣烫和串串的区别在哪里呢?

麻辣烫和串串的主要区别在于食材处理方式和食用形式。麻辣烫的食材通常是提前煮好再装碗，顾客可以直接食用；串串则是将食材串在竹签上，顾客自选后由店家统一煮制，最后按竹签数量计价。

区别

麻辣烫：食材提前煮制好，顾客按需选择直接装碗食用，口味统一，适合快速用餐。汤底多为现成调配，辣度和咸度固定，无需等待煮制过程。常见于快餐店，价格按碗或斤计算，适合单人快速解决一餐。

串串：食材需顾客自行挑选并串在竹签上，店家根据竹签数量计价，煮制过程由店家统一完成。口味可自选辣度，汤底多为一次性使用，新鲜度较高。常见于夜市或专门店，适合多人分享，社交属性更强。