钢精锅与砂锅有什么区别呢?

钢精锅是铝合金材质的锅，导热快轻便；砂锅是陶土烧制，保温性好，适合炖煮。

区别

钢精锅：锅体轻薄，加热速度快，3分钟就能烧开水，适合快炒和煎炸。表面光滑，容易清洗，但长时间炖煮容易粘锅，不适合酸性食物。价格便宜，一个锅子几十元能用几年。

砂锅：锅壁厚实，保温时间长，小火慢炖2小时食物仍热乎。透气性好，炖汤味道更香醇，但怕摔碰，1米高度掉落就可能裂开。重量大，装满汤水后双手才能端稳，价格从100元到上千元不等。