金骏眉和大红袍的区别是什么?

时间:01-17人气:17作者:烟波缥缈

金骏眉和大红袍都是中国名茶,但产地、工艺和风味不同。金骏眉产自福建武夷山桐木关,全芽头制作,茶汤金黄带蜜香;大红袍产自武夷山岩壁,用成熟叶片,茶汤深红有岩韵。

区别

金骏眉:采摘茶树最嫩的芽头,经萎凋、揉捻、发酵等工序制成。外形细小如眉,色泽金黄,冲泡后汤色明亮,口感清甜,带有花果蜜香。每斤需数万颗芽头,产量稀少,价格较高。适合喜欢清淡、鲜爽口感的人饮用。

大红袍:采摘茶树较成熟的叶片,经杀青、揉捻、烘焙等工序制成。外形条索粗壮,色泽乌润,冲泡后汤色橙红,滋味醇厚,带有独特的岩骨花香。生长于岩石缝隙中,吸收矿物质,茶气足。适合喜欢浓烈、回甘感的人饮用。

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