洋酒和葡萄酒有什么区别?

洋酒和葡萄酒的主要区别在于原料、酿造工艺和饮用场景。洋酒多以谷物或水果为原料，经过蒸馏制成，度数较高；葡萄酒则以葡萄为原料，发酵而成，度数较低。

区别

洋酒：洋酒使用蒸馏技术，原料包括大麦、玉米、甘蔗等，酿造过程需要加热提取酒精，酒精度数普遍在40度以上。常见品种有威士忌、伏特加、白兰地等，适合纯饮或调制鸡尾酒，饮用时多搭配冰块或柠檬。

葡萄酒：葡萄酒以新鲜葡萄为原料，通过自然发酵制成，酒精度数一般在12到15度之间。分为红、白、起泡酒等类型，饮用时讲究温度和杯型，常搭配西餐，适合慢慢品味，强调果香和单宁的层次感。