椰糖和普通糖区别?

椰糖是从椰树的花蜜中提取的天然甜味剂，颜色偏深，带有焦糖香气；普通糖多由甘蔗或甜菜加工而成，颜色洁白，味道纯粹。

区别

椰糖：由椰树花蜜自然发酵熬制，含有少量矿物质和维生素，甜味温和，带有独特椰香，升糖指数较低，适合健康饮食。

普通糖：经过精炼提纯，几乎不含营养素，甜味强烈且直接，升糖指数较高，过量食用易导致血糖波动和肥胖问题。