爱乐压和摩卡壶做的浓咖啡有什么不同?

爱乐压和摩卡壶都能制作浓咖啡，但原理和口感差异明显。爱乐压通过手动加压快速萃取，咖啡液清澈，酸度较高；摩卡壶利用蒸汽压力，萃取时间较长，咖啡液更浓稠，焦香浓郁。两者适合不同场景，爱乐压适合追求便捷和清新口感，摩卡壶偏爱传统浓郁风味。

区别

爱乐压：采用活塞式加压设计，1-2分钟即可完成萃取。咖啡粉与热水混合后，手动按压过滤，油脂较少，口感干净，酸味突出，适合单品豆。操作简单，清洗方便，适合家庭或旅行使用。

摩卡壶：利用蒸汽压力分层萃取，需5-10分钟加热。水在下壶沸腾后通过咖啡粉，形成油脂丰富的浓缩咖啡，苦味和焦糖化风味明显，适合拼配豆。结构经典，需专用炉具，适合传统咖啡爱好者。