蓝尾虾和南美白对虾有什么区别?

蓝尾虾和南美白对虾是两种不同的虾类，蓝尾虾体型较小，外壳呈蓝色，主要生活在淡水环境中；南美白对虾体型较大，外壳透明，多在海水中养殖。两者在口感、生长速度和养殖方式上也有明显差异。

区别

蓝尾虾：体长一般5到8厘米，外壳带有鲜艳的蓝色尾扇，肉质紧实，适合清蒸或白灼。生长周期较长，需要3到4个月才能成熟，适合小规模养殖。价格较高，市场供应量较少。

南美白对虾：体长可达12到18厘米，外壳半透明，肉质鲜嫩，适合油炸或烧烤。生长速度快，2个月左右就能上市，适合大规模养殖。价格亲民，市场供应量大，占水产市场的主导地位。