奥利奥碎和巧克力碎有什么区别?

奥利奥碎是饼干碎，外层是巧克力味饼干，中间夹有白色奶油；巧克力碎则是纯巧克力块，由可可制成，口感更硬实。

区别

奥利奥碎：由两层饼干夹奶油组成，颜色黑白分明，甜味较重，质地松脆，常用于装饰蛋糕或拌入冰淇淋。每块碎粒都能尝到饼干和奶油的双重口感。

巧克力碎：整体为深棕色，质地坚硬，味道浓郁微苦，由纯巧克力制成。加热后会融化，适合烘焙时加入饼干或面糊，增添巧克力风味。碎块大小不一，融化后能均匀分布。