椰奶粉和纯椰子粉有什么区别?

椰奶粉是椰子粉添加了糖、牛奶等成分调制而成的饮品冲剂，口感香甜，适合直接冲泡饮用；纯椰子粉则是椰肉经过脱水研磨制成的粉末，保留了椰子的原香，用途更广泛，可用于烹饪或烘焙。

区别

椰奶粉：主要成分是椰子粉和糖，还含有牛奶或奶粉，冲泡后呈乳白色液体，味道偏甜，适合当作早餐饮品或甜点基底。产品包装上常标注“调制乳粉”或“椰味饮品粉”，保质期约12个月，开封后需密封保存以防结块。

纯椰子粉：由新鲜椰肉低温烘焙研磨而成，不含添加糖或乳制品，呈淡黄色粉末，具有天然椰香。可直接撒在食物上调味，或用来制作椰浆、咖喱等料理。保质期较长，约18个月，需存放在阴凉干燥处。