厨师机和奶盖机有什么区别呢?

厨师机主要用于揉面、打发奶油等重型面点工作，动力强适合大量食材；奶盖机专门制作奶泡，转速温和适合细腻打发。

区别

厨师机：功率大，转速慢，适合揉面团、搅拌浓稠食材。机身重，配有多种搅拌头，能处理5公斤以上面粉。操作时噪音较大，适合烘焙、做面包等需要长时间搅拌的场合。

奶盖机：功率小，转速快，专门打发奶泡、奶油。机身轻便，容量通常在1升以内，操作安静。适合制作咖啡奶盖、奶茶顶料，打发时间只需30秒到1分钟。