无核红枣和有核枣有什么区别?

无核红枣是去除了枣核的枣类产品，食用方便，适合直接吃或做甜点；有核枣保留了天然枣核，口感更扎实，适合煲汤或泡酒。

区别

无核红枣：枣核已被人工或机械去除，果肉完整，吃起来不吐核，省去麻烦。适合老人小孩，也常用于制作糕点、粥品。每100克无核红枣热量约300千卡，含糖量70克左右，方便控制食用量。

有核枣：保留完整枣核，果肉紧实，嚼起来有韧性。枣核能增加风味，煮汤时释放枣香，营养更全面。每100克有核红枣热量约320千卡，含糖量75克左右，适合需要补充能量的人群。