不锈钢和400不锈钢有什么区别?

不锈钢是一种耐腐蚀的合金钢，主要成分是铁、铬和镍。400系列不锈钢属于马氏体不锈钢，不含镍，含铬量12%-18%，硬度较高但耐腐蚀性稍弱。

区别

不锈钢：泛指含铬量超过10.5%的合金钢，分为200、300等多个系列，具有良好的耐腐蚀性和加工性能，常用于厨具、建筑和医疗器械。其强度和韧性较好，适合多种环境使用。

400不锈钢：属于不锈钢中的马氏体类型，不含镍，含铬量12%-18%，通过热处理提高硬度，耐磨性强但耐腐蚀性不如奥氏体不锈钢。常用于刀具、轴承和汽车零件，需要定期维护以防生锈。