荷叶晾干晒干有什么区别?

荷叶晾干和晒干的主要区别在于干燥方式不同。晾干是利用自然风慢慢去除水分，而晒干是直接暴露在阳光下快速蒸发水分。这两种方法会影响荷叶的色泽、香气和药用成分的保留程度。

区别

晾干：荷叶在通风良好的阴凉处自然风干，过程缓慢，能较好地保留荷叶的绿色和清香，但干燥时间较长，一般需要3-5天。这种方法适合保存荷叶的天然风味，适合用于泡茶或药用。

晒干：荷叶直接放在阳光下暴晒，干燥速度快，通常1-2天即可完成。但高温和强光会使荷叶颜色变深，部分香气和活性物质流失，更适合长期储存或用于提取有效成分。