司务长和给养员的区别?

司务长和给养员都是后勤岗位，但职责不同。司务长负责全面管理，包括人员安排、物资调配和计划制定；给养员专注于具体工作，如食材采购、库存管理和烹饪监督。

区别

司务长：统筹后勤事务，制定工作计划，分配任务给下属。管理预算，确保物资供应充足，协调各部门合作。处理突发情况，如食材短缺或设备故障，保障整体运行顺畅。对团队工作负总责，需要较强的组织能力和决策能力。

给养员：直接参与食材管理，检查新鲜度，分类存放。监督厨房操作，确保食品安全和卫生标准。记录消耗数据，定期盘点库存，提出采购建议。执行司务长的计划，处理日常细节，如验收货物、核对账目。工作更具体，注重实际操作和执行效率。