大白猪跟大约克有什么区别?

大白猪和大约克都是常见的猪种，主要区别在于体型、毛色和产地。大白猪体型较大，毛色全白，原产于中国；大约克体型中等，毛色洁白，原产于英国。两者在生长速度和肉质上也有差异，大白猪生长更快，大约克瘦肉率更高。

区别

大白猪：体型偏大，成年体重可达300公斤以上，毛色纯白，适应性强，适合中国气候。生长周期短，约6个月可出栏，肉质肥瘦适中，脂肪含量较高，适合做红烧肉等传统菜肴。繁殖力强，每胎产仔数12头左右，养殖成本较低。

大约克：体型中等，成年体重约250公斤，毛色雪白，原产于英国，对饲料要求高。生长速度适中，约7个月出栏，瘦肉率高达60以上，适合制作火腿、培根等加工肉品。繁殖力稍弱，每胎产仔10头左右，养殖技术要求较高。