技术和工艺区别?

技术是指应用科学知识解决实际问题的方法和工具，强调创新和效率；工艺则是将技术转化为具体产品的操作流程，注重细节和传统经验。

区别

技术：以科学理论为基础，通过研发创造新工具或方法。比如智能手机的芯片设计，涉及复杂的算法和材料科学，目标是提升性能或降低成本。技术更新快，每2-3年就有突破，推动行业变革。

工艺：依赖长期实践积累的技能，手工制作陶瓷时，师傅控制窑温、釉料配比，每件作品都带有个人风格。工艺传承稳定，有些技法延续了数百年，更强调人文价值而非量产效率。