新西兰的奇异果和四川猕猴桃一样吗?

时间:01-17人气:23作者:憋说话吻我

新西兰的奇异果和四川猕猴桃都属于猕猴桃科,但它们并非完全相同。奇异果是猕猴桃的一个改良品种,原产于中国,后在新西兰培育并商业化。四川猕猴桃则保留了更接近原始种类的特性,果肉颜色、口感和甜度有差异。

区别

新西兰奇异果:果形多为椭圆形,表皮绒毛较稀疏,果肉金黄或翠绿,甜度高,酸度低,适合直接食用或制作甜品。商业化程度高,全年供应稳定,价格相对较高。

四川猕猴桃:果形偏圆,表皮绒毛密集,果肉多为翠绿色,甜度中等,带有明显果酸,更适合榨汁或烹饪。季节性强,集中在秋季上市,价格亲民,更保留野生风味。

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