柚子和什么水果榨汁最合适?

柚子最适合和苹果、梨子一起榨汁，这3种水果搭配酸甜平衡，口感清爽。

区别

柚子：果肉水分充足，酸味突出，单独榨汁容易过酸。搭配苹果能增加甜度，梨子则提供更多水分，整体口感更柔和。柚子皮有独特香气，保留少量果皮屑可提升风味层次。

苹果：甜度高，纤维细腻，能中和柚子的酸味。选择脆苹果如红富士，榨汁后质地更顺滑。苹果中的果胶还能让果汁略带稠度，喝起来更饱满。苹果的加入让果汁颜色更明亮，从淡黄变成透亮的浅金色。