水仙茶和乌龙茶什么区别?

水仙茶和乌龙茶是两种不同的茶叶，主要区别在于产地、制作工艺和风味特点。水仙茶属于乌龙茶的一种，但乌龙茶的范围更广，包含多种类型。水仙茶以福建武夷山为产地，香气浓郁；乌龙茶则分布在福建、广东等地，口感多样。

区别

水仙茶：产自福建武夷山，属于乌龙茶中的小类。采用传统炭焙工艺，茶叶条索粗壮，汤色橙黄明亮，带有兰花香和果香，滋味醇厚回甘。冲泡后叶底肥厚，耐泡度高，适合喜欢浓香型茶饮的人群。

乌龙茶：涵盖多个品种，如铁观音、大红袍等，产地包括福建、广东等地。制作工艺介于绿茶和红茶之间，发酵程度从20%到70%不等。香气丰富，既有花香又有果香，滋味清爽或醇厚，叶底柔软，适合喜欢多变风味的茶友。