君山银针和毛尖的区别?

君山银针和毛尖都是中国名茶，但外形和产地不同。君山银针产自湖南岳阳，芽头挺直如针，满披白毫；毛尖则产自河南信阳，叶片细小卷曲，色泽翠绿。君山银针属于黄茶，口感鲜甜；毛尖是绿茶，滋味鲜爽。

区别

君山银针：产自湖南洞庭湖君山，全由肥壮芽头制成，外形银白挺直，冲泡后芽头竖立如群笋破土。属于黄茶，经过闷黄工艺，茶汤杏黄明亮，口感醇厚带甜香，每斤约需5万个芽头，采摘仅用清明前3天。

毛尖：主产于河南信阳，叶片细小卷曲，白毫显露。属绿茶，不经发酵，茶汤碧绿清澈，滋味鲜爽回甘，富含氨基酸。信阳毛尖分特级到5级，特级一芽一叶，每年谷雨前采摘，一斤需6万颗芽叶。