田螺跟石螺有什么区别?

田螺和石螺都是淡水螺类，但外形和生活环境不同。田螺外壳较尖，多生活在稻田、池塘等静水区；石螺外壳较圆，多在山溪、石缝等流动水域。田螺个头大，肉多，常食用；石螺个头小，肉质紧实，较少食用。两者颜色也有差异，田螺偏深褐色，石螺偏青灰色。

区别

田螺：外壳呈圆锥形，顶尖底平，表面有螺旋纹路，颜色多为深褐色或黑褐色。体型较大，成年螺约5-8厘米重，多栖息在稻田、水塘等水流平缓的地方。以水草、藻类为食，肉质肥厚，是常见的食用螺类，烹饪方式多样，如爆炒、炖汤。

石螺：外壳短圆，纹路粗糙，颜色偏青灰或黄褐色，体型较小，一般不超过3厘米。喜欢生活在山溪、石缝等清澈流动的水域，附着在石头上。肉质紧实，口感略弹，因体型小且生长慢，较少作为食用螺，多用于药用或观赏。