扎啤和鲜啤一样吗?

扎啤和鲜啤不一样。扎啤是经过杀菌处理的啤酒，保质期较长，适合长途运输和储存；鲜啤没有杀菌，口感更新鲜，但保质期短，需要尽快饮用。

区别

扎啤：扎啤在灌装前会经过巴氏杀菌，能杀死大部分细菌，保存时间可达几个月。运输和储存方便，适合瓶装或罐装销售。口感相对稳定，但新鲜度稍逊，适合喜欢清爽口感的消费者。

鲜啤：鲜啤不经过杀菌，保留了啤酒最原始的风味和香气，泡沫丰富，口感更鲜活。但保质期只有几天，必须在低温下快速饮用，通常在本地生产销售，适合追求新鲜体验的人。