凤梨释迦和牛奶释迦的区别?

凤梨释迦和牛奶释迦都是热带水果，外形相似但味道不同。凤梨释迦果皮有鳞片状凸起，果肉乳白色，甜度高带点微酸；牛奶释迦果皮较光滑，果肉淡黄色，奶香味浓郁，甜度稍低。两者都营养丰富，适合鲜食或制成果汁。

区别

凤梨释迦：果皮鳞片明显，果肉紧实，甜味突出，略带酸味，口感清爽。每100克含糖量约15克，维生素C含量约20毫克。适合喜欢酸甜口感的人，直接食用或做沙拉都很合适。

牛奶释迦：果皮较光滑，果肉软嫩，奶香味浓郁，甜度温和。每100克含糖量约12克，蛋白质含量约1.5克。适合偏爱奶香和甜淡口感的人，常用来制作甜品或奶昔。