蒸馏水跟水有什么区别?

蒸馏水是通过加热水产生蒸汽，再冷却凝结而成的水，去除了矿物质和杂质。普通水如自来水或井水含有天然矿物质和微量元素，直接取自自然水源或经过简单处理。

区别

蒸馏水：经过高温蒸馏处理，几乎不含任何矿物质和杂质，味道比较清淡。常用于实验室、医疗设备或需要纯净水的场景，比如加湿器或汽车电池。生产过程需要专用设备，成本较高，保质期较长。

普通水：保留天然矿物质如钙、镁，口感稍带甘甜。直接饮用或用于日常生活，如做饭、浇花。来源包括河流、湖泊或地下水，处理方式简单，成本低，但可能含有细菌或余氯。