花牛苹果和普通的苹果有什么区别?

花牛苹果和普通苹果的主要区别在于外观、口感和产地。花牛苹果个头较小，颜色偏红带条纹，果肉细腻多汁，甜度高；普通苹果个头较大，颜色多为纯红或青色，口感脆爽，甜酸适中。花牛苹果产自甘肃天水，属于特定品种；普通苹果种类繁多，如富士、红蛇等，分布广泛。

区别

花牛苹果：果实个头偏小，重量一般在150克左右，表皮红黄相间有条纹，果皮较薄。果肉呈黄白色，质地细嫩，汁水丰富，甜度较高，酸味较轻。产地集中在甘肃天水，种植历史超过50年，是当地特色品种。成熟期在9月，适合鲜食，不耐储存。

普通苹果：果实个头较大，重量多在200克以上，表皮颜色均匀，纯红或青绿色为主。果肉质地较硬，口感脆爽，甜酸平衡，风味多样。品种繁多，如富士、蛇果等，全国多地种植。成熟期因品种而异，部分品种可储存数月，用途广泛，适合生食或加工。