膨化大豆粉和豆粕的区别在什么?

膨化大豆粉和豆粕都是大豆加工后的产品，但用途和加工方式不同。膨化大豆粉经过高温高压处理，蛋白质更易吸收，常用于饲料或食品添加剂。豆粕则是榨油后的副产品，蛋白质含量高，主要用于动物饲料。两者在营养成分和适用场景上存在明显差异。

区别

膨化大豆粉：采用膨化技术加工，经过高温高压处理，破坏了抗营养因子，提高了消化率。颗粒疏松，吸水性好，适合添加到宠物食品或幼龄动物饲料中。蛋白质利用率高，能量值也较豆粕高，每公斤约含3200千卡能量。加工过程中大豆油部分保留，脂肪含量约18%，口感更香。

豆粕：是浸出法榨油后的残渣，形状为片状或颗粒状。蛋白质含量高达44%，但脂肪含量低，约2%。抗营养因子未被完全破坏，需额外处理才能提高消化率。主要用于成年家畜饲料，价格较低，每公斤约3元。储存时需注意防潮，易发霉变质。