红树莓和黑莓有什么功效?

红树莓和黑莓都富含维生素C和抗氧化物质，有助于增强免疫力和延缓衰老。红树莓含天然水杨酸，能促进新陈代谢；黑莓膳食纤维丰富，改善肠道健康。两者热量低，适合控制体重。

区别

红树莓：以抗氧化能力突出，每100克含30毫克维生素C，帮助清除体内自由基。其含有的鞣花酸有抗炎作用，适合皮肤保养。口感酸甜，可直接食用或制成果酱。

黑莓：膳食纤维含量更高，每100克含7克纤维，促进消化和饱腹感。花青素丰富，保护视力。果肉较硬，常用于烘焙或榨汁，甜度高于红树莓。