泰国椰皇和椰子的区别?

泰国椰皇是椰子的未成熟果实，外壳呈绿色，果肉较嫩，水分清甜；而普通椰子是成熟果实，外壳呈褐色，果肉厚实，味道浓郁。

区别

泰国椰皇：外壳较薄，表面光滑，重量约1-2公斤，适合直接饮用椰水或做甜品。果肉呈半透明状，口感滑嫩，甜度较低，水分含量高。常用于制作椰奶或冰沙，保鲜期较短，需冷藏保存。

普通椰子：外壳坚硬，表面粗糙，重量约2-3公斤，适合榨取椰油或烹饪。果肉呈白色，质地较硬，甜度较高，油脂丰富。可制成干椰丝或椰蓉，耐储存，常温下可放1-2个月。