竹蔗和甘蔗的区别甘蔗介绍?

竹蔗和甘蔗都是常见的糖料作物，但竹蔗茎秆细长、质地坚硬，适合榨汁或入药；甘蔗茎秆粗壮、汁水丰富，主要食用和制糖。竹蔗纤维多，甜度较低；甘蔗甜度高，口感清甜。

区别

竹蔗：竹蔗外形细长，像竹节一样一节一节，表皮坚硬，颜色偏绿。它的纤维比较粗，吃起来有点嚼劲，甜度不高，但香味浓郁。很多人喜欢用竹蔗煮水喝，据说能清热解暑。竹蔗的产量比甘蔗低，价格也贵一些。

甘蔗：甘蔗外形粗壮，茎秆粗大，汁水特别多，咬一口满嘴甜。它的纤维细软，容易咀嚼，甜度很高，直接吃或榨汁都很受欢迎。甘蔗的种植面积广，产量大，价格便宜，是制糖的主要原料。