日照红茶和日照绿茶的区别?

日照红茶和日照绿茶的主要区别在于制作工艺和风味。日照红茶属于全发酵茶，茶汤红亮，口感醇厚；日照绿茶属于不发酵茶，茶汤清澈，口感鲜爽。两者都产自山东日照，但红茶性温，绿茶性寒，适合不同季节饮用。

区别

日照红茶：采用完全发酵工艺，茶叶经过揉捻、发酵等步骤，形成红褐色茶汤。香气带有蜜糖或果香，滋味浓郁，适合冬季饮用。茶叶中的茶多酚转化为茶黄素，口感更柔和，适合肠胃敏感的人群。每日饮用3-5杯可暖胃提神。

日照绿茶：采用杀青、揉捻等不发酵工艺，保留茶叶的天然绿色。茶汤清亮，带有豆香或海苔香，滋味鲜爽，适合夏季饮用。茶叶富含维生素C和茶多酚，抗氧化能力强，每日饮用2-4杯可清热解暑。