鲨鱼皮跟海参有什么区别?

鲨鱼皮是鲨鱼体表的覆盖物，表面粗糙有鳞片，主要起保护作用；海参是海洋软体动物，体表柔软多肉，可食用或入药。

区别

鲨鱼皮：由盾鳞组成，摸起来像砂纸，颜色多为灰褐色，长度可达2米以上。鲨鱼皮强度高，常被模仿用于制作泳衣，减少水中阻力。它的再生能力较弱，受伤后恢复慢。

海参：体表光滑或有肉刺，颜色多样，从褐色到黑色都有。海参体长一般20厘米左右，遇到危险时会排出内脏逃生，之后能重新长出。海参营养价值高，富含蛋白质和胶质。