火鸡和珍珠鸡有什么区别呢?

火鸡体型较大，体重可达10公斤以上，羽毛多为黑褐色，肉质紧实；珍珠鸡体型较小，体重约1.5公斤，羽毛布满白色斑点，肉质细嫩。

区别

火鸡：火鸡属于大型禽类，原产于美洲，成年后体重可达15公斤。它们性格温顺，生长速度快，适合规模化养殖。火鸡肉脂肪含量低，蛋白质丰富，常用于制作烤火鸡或火腿。

珍珠鸡：珍珠鸡体型中等，体重约2公斤，原产于非洲。羽毛上的白色斑点像珍珠一样，因此得名。珍珠鸡适应性强，抗病能力好，肉质鲜美且带有独特香味，适合家庭散养。