原酒勾兑酒与酒精勾兑有什么区别?

原酒勾兑酒是用纯粮食发酵的原酒混合而成，保留粮食风味；酒精勾兑酒则用食用酒精加水调配，成本低但风味单一。

区别

原酒勾兑酒：以粮食为原料，经发酵蒸馏成原酒，再按比例混合。酒体醇厚，有粮食香气，工艺复杂，生产周期长，价格较高。常见于高端白酒，如茅台、五粮液。勾调师需经验丰富，确保口感协调。

酒精勾兑酒：直接用食用酒精兑水，添加香精调味。生产速度快，成本低，但缺乏层次感，饮后易上头。常见于低价位酒，如某些散装白酒。风味依赖添加剂，存放后变化小。