木桶蒸米饭和电饭煲的区别?

木桶蒸米饭和电饭煲的主要区别在于加热方式和米饭口感。木桶用柴火或炭火加热，米饭有焦香和锅巴；电饭煲用电加热，米饭均匀软糯，没有锅巴。

区别

木桶蒸米饭：传统木桶受热均匀，米饭颗粒分明，底部常形成金黄锅巴。柴火加热让米饭带有自然香气，适合喜欢焦香口感的人。一次能蒸5-8斤米，适合家庭聚餐。

电饭煲：自动控温，米饭软烂适中，不会产生锅巴。插电即可使用，操作简单，适合快节奏生活。容量多为1-4斤，适合1-4人食用。保温功能让米饭长时间保持温热。