桂花碎银子和茉莉碎银子的区别在哪里?

桂花碎银子是加入桂花发酵的普洱茶，香气浓郁带甜味；茉莉碎银子是用茉莉花窨制的普洱茶，花香清新淡雅。两者工艺不同，风味差异明显。

区别

桂花碎银子：选用新鲜桂花与普洱茶叶共同发酵，茶汤呈深红色，桂花香气持久，入口甜润。茶叶经过3个月发酵，茶性温和，适合秋冬饮用。冲泡后茶汤粘稠，回甘明显，每泡可续水5次以上。

茉莉碎银子：以茉莉花窨制工艺为主，茶叶吸收花香后干燥成型。茶汤浅黄，茉莉花香清新，口感清爽。发酵时间约2个月，茶性偏凉，更适合夏季饮用。冲泡后香气飘逸，茶味淡雅，可续水4次左右。