全自动咖啡机研磨粗细的区别?

全自动咖啡机的研磨粗细直接影响咖啡口感。粗研磨适合意式浓缩，水流快，味道浓郁；细研磨适合手冲，水流慢，口感细腻。调整粗细能平衡酸度和苦度，让咖啡更符合个人喜好。

区别

粗研磨：颗粒较大，水流通过速度快，萃取时间短。适合做意式浓缩，咖啡油脂丰富，味道强烈。粗研磨还能减少咖啡粉堵塞机器，清洁方便。但研磨不均时容易导致苦涩味。

细研磨：颗粒较小，水流速度慢，萃取时间长。适合做手冲或滴滤咖啡，口感醇厚，酸度明显。细研磨能充分释放咖啡香气，但机器需要频繁清理，否则容易残留咖啡渣，影响下一杯味道。