纯牛奶和奶制品的区别?

纯牛奶是直接从奶牛身上挤出的未经加工的天然饮品，而奶制品是以牛奶为原料经过加工制成的各类食品，如酸奶、奶酪等。

区别

纯牛奶：纯牛奶保留了牛奶的原始状态，含有天然的蛋白质、钙质和维生素，饮用方便，适合直接饮用或作为早餐搭配。每天饮用250毫升纯牛奶能满足人体约30%的钙需求，适合多数人群日常补充营养。

奶制品：奶制品种类多样，包括酸奶、奶酪、奶粉等，经过发酵、浓缩等工艺处理后，口感和营养结构发生变化。酸奶含有益生菌，有助于肠道健康；奶酪则浓缩了牛奶的蛋白质和钙，每100克奶酪的钙含量相当于200毫升纯牛奶，适合需要高营养密度的人群。