榨汁机和料理机有何区别?有哪位清楚?

时间:01-18人气:30作者:美滋滋

榨汁机和料理机都是厨房小家电,但用途不同。榨汁机专门榨取果汁,分离果肉和残渣;料理机则能搅打、研磨、混合食材,制作豆浆、酱料等。

区别

榨汁机:设计为高速旋转刀头,通过离心力将果汁甩出,果渣留在滤网外。适合做纯果汁,如苹果汁、橙汁,但营养损失较大,清洗麻烦。容量一般1-2升,操作简单,功能单一。

料理机:刀头转速较低,能处理固体食材,如打豆浆、磨咖啡豆、做蔬菜泥。可混合多种材料,保留纤维营养,适合做浓汤、奶昔。容量2-4升,配件多样,如研磨杯、切碎盘,但榨汁效果不如专业榨汁机。

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