时间:01-17人气:26作者:残缺的美丽
泰国芒果干颜色金黄,口感软糯带甜,甜度较高,果肉厚实,多用芒果自然晒制,保留原果风味。国内芒果干颜色偏暗,口感偏硬,甜度较低,部分会添加糖或防腐剂,果肉较薄,加工方式多样。
区别
泰国芒果干:选用泰国青芒制作,果肉纤维细腻,甜度适中偏甜,自然晒制后保留芒果清香,口感软糯有嚼劲,颜色呈金黄色,添加剂少,更接近原果味道。
国内芒果干:多用本地芒果,甜度较低,部分会加糖提味,口感偏硬或略带酸味,颜色较深,加工中可能使用防腐剂或干燥剂,果肉较薄,整体风味偏淡。
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