时间:01-20人气:10作者:半盏浮生茶
黑金檀木菜板和乌檀木菜板都是高端实木菜板,主要区别在于木材种类和外观。黑金檀木带有黑色条纹,质地坚硬;乌檀木整体偏黑,密度更高。两者耐用性都不错,但黑金檀木价格稍低,乌檀木更重更耐磨。
区别
黑金檀木菜板:颜色较浅,表面有明显的黑色纹理,像水墨画一样好看。木质相对较轻,切菜时手感更轻松,适合家庭日常使用。价格适中,保养简单,用完擦干就行。缺点是长期使用容易留下刀痕,需要定期打磨。
乌檀木菜板:通体深黑,几乎没有杂色,看起来很高级。木质非常重,切菜时稳当不会移动,适合剁骨头等重活。密度极高,不容易吸水发霉,使用寿命更长。但价格贵,搬运费力,且太重可能损坏砧板架。
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