树菠萝核有什么好处和坏处?

树菠萝核富含蛋白质、膳食纤维和多种微量元素，适量食用能促进消化、增强免疫力，还能补充能量。但生吃或过量食用可能导致腹胀、便秘，部分人还会过敏。

区别

好处：树菠萝核含有约10克蛋白质每100克，能帮助修复身体组织。膳食纤维约5克，促进肠道蠕动，预防便秘。镁、钾等元素能调节血压，适合高血压人群食用。炒熟后口感香脆，可作为健康零食替代油炸食品。

坏处：生树菠萝核含少量氰苷，直接食用可能引发头晕、恶心。未处理时质地坚硬，难消化，导致腹胀或肠梗阻。过敏体质者可能出现皮疹、瘙痒。每日建议食用不超过10颗，过量可能加重肾脏负担。