平包和包菜的区别?

平包和包菜都是常见的蔬菜，但外形和用途不同。平包叶子较平，层层包裹成圆形，适合炒食或做馅料；包菜叶子更紧实，整体呈球状，常用于凉拌或腌制。

区别

平包：叶子展开幅度大，边缘有波浪状褶皱，颜色偏浅绿，口感脆嫩，适合快炒或做饺子馅。单个重量约500克，价格每斤5元左右，储存期3-5天。

包菜：叶子紧密叠成球状，外层叶片较硬，内层柔软，颜色深绿，口感略带甜味，适合生吃或泡菜。单个重量可达1-2公斤，价格每斤3元，储存期可达1个月。