喜马拉雅盐和食盐有什么区别?

喜马拉雅盐和食盐的主要区别在于来源、成分和用途。喜马拉雅盐来自巴基斯坦的古老盐矿，呈粉红色，含有多种矿物质；食盐则多通过海水或井水蒸发提取，主要成分是氯化钠，颜色较白。喜马拉雅盐常用于烹饪或装饰，食盐更日常调味。

区别

喜马拉雅盐：这种盐产自地下矿藏，形成于2.5亿年前，含有铁、钾等80多种矿物质，颜色呈淡粉色或红色。它的颗粒较大，溶解速度慢，适合研磨后使用，常被用于高档菜肴或盐灯制作，价格较高。

食盐：食盐分为海盐、湖盐和井盐，主要成分是氯化钠，纯度达97%以上。颜色多为白色或透明，颗粒细小，易溶解，适合日常烹饪和腌制食物，价格亲民，是厨房必备调味品。