时间:01-18人气:25作者:果味喵
家用真空机适合日常食物保鲜,体积小、价格低,操作简单;商用真空机用于餐厅或食品加工,功率大、速度快,能处理更多食材,耐用性更强。
区别
家用真空机:设计小巧,适合家庭厨房使用,价格在几百到一千元之间。一次能抽真空的食材量较少,比如2-3公斤的肉类或蔬菜。操作按键少,老人小孩也能轻松上手,适合保存剩菜、干货等。噪音小,不会打扰家人休息,但连续使用半小时可能会发热。
商用真空机:体积较大,功率超过500瓦,每小时可处理20公斤以上的食材。采用金属机身和工业级抽气泵,能承受高强度工作,适合餐厅批量处理肉类、海鲜。价格较高,通常在5000元以上,但使用寿命可达5年以上。部分型号带自动封口功能,效率高,节省人工成本。
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