超级稻和小粒香有什么区别?

超级稻和小粒香是两种不同的水稻品种，主要区别在于产量、米粒大小和用途。超级稻以高产著称，适合大规模种植；小粒香则因米粒小、香味浓，常用于高端餐饮。

区别

超级稻：超级稻的稻穗大，每穗粒数可达200粒以上，亩产普遍超过600公斤。它的植株高大，抗倒伏能力强，适合机械化收割。米粒呈长椭圆形，口感偏硬，适合做米饭或加工成米线。

小粒香：小粒香的稻穗较小，每穗粒数约100粒，亩产在400公斤左右。植株较矮，分蘖能力强，需要精细管理。米粒短圆，带有天然清香，煮饭时香气四溢，常用来制作高档米饭或寿司。