粮食作物和经济作物的概念和区别?

粮食作物是供人类食用的主要农作物，如水稻、小麦、玉米，解决基本温饱问题。经济作物则是用于工业、商业或出口的作物，如棉花、甘蔗、烟草，带来经济收益。

区别

粮食作物：以食用为主，产量稳定，种植面积大，价格受政府调控，关系国计民生。比如中国每年生产6亿吨水稻和小麦，保障14亿人吃饭问题。这类作物生长周期短，适应性强，是农业的基础。

经济作物：以盈利为目的，技术要求高，市场波动大，价格随供需变化。例如新疆长绒棉纤维长度达30毫米以上，适合高端纺织业。经济作物附加值高，但受自然灾害和政策影响明显，是农民增收的重要途径。