花岗岩石磨和青石石磨有什么区别?

花岗岩石磨更坚硬耐用，适合精细研磨；青石石磨质地较软，适合粗加工，两者硬度和用途不同。

区别

花岗岩石磨：由天然花岗岩制成，硬度高，密度大，不易磨损。研磨时发热少，能保持食材原味，适合研磨豆类、谷物等精细食材。使用寿命长，一般可用10年以上，但价格较高，重量大，搬运不便。

青石石磨：由青石制成，质地较软，表面易形成细腻纹理。研磨效率高，适合处理粗粮、辣椒等硬质食材，但易磨损，使用3-5年需更换。价格便宜，重量轻，操作灵活，但研磨后可能残留石粉，影响口感。